我国古代使用的主要植物染料有：红色类的茜草、红花、苏枋；黄色类的荩草、栀子、姜金和；绿色类的冻绿（亦称绿）；蓝色类的蓝草（靛蓝）；黑色类的皂斗和乌桕等等，它们经由媒染、拼色和套染等技术，可变化出无穷的色彩。草木染也称植物染色。由于天然染料分子结构各不相同，染色方法也有较大差异，对于蛋白质纤维、纤维素纤维而言，染色方法主要有直接染法、氧化还原染法、媒染法、ph值调节染法等。
至今我国苗、瑶等---的蜡染工艺，就是先用加热熔化的蜡液在白布上描绘图案，然后放进靛蓝草发酵后的白色溶液中，经空气氧化后用水煮，把蜡脱去而成。这种技艺从汉代已开始，唐代已盛行。现今的靛蓝已用化学方法制成。古埃及人、古印度人也用靛蓝、首草等作染料。据说埃及几千年前包裹木乃伊的青色麻布是用靛蓝染成的。印度人还用一种寄生在不同植物上的胭脂虫体中所含的红色素染色。
北魏农学家贾思勰在著作<齐民要术>中有详细记载，先是“刈蓝倒竖于坑中，下水 [1] ”，嘉兴蓝染，然后用木、石压住，使蓝草全部浸在水里，浸的时间是“热时一宿，冷时两宿 [1] ”。将浸液过滤，按百分之一点五的比例加石灰水用木棍急速搅动，蓝染好不好，等沉淀以后“澄清泻去水”，“候如强粥”，则“蓝靛成矣”。用于染色时，蓝染厂商，只需在靛泥中加入石灰水，配成染液并使发酵，蓝染怎么样，把靛蓝还原成靛白。靛白能溶解于碱性溶液中，从而使织物上色，经空气氧化，织物便可取得鲜明的蓝色。这种制靛蓝及染色工艺技术，已与现代合成靛蓝的染色机理几乎完全一致。
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