人们利用天然有色物质染丝、棉、毛织品等很早就开始了。古书的记载和出土的，---明了我国早在西周时代已经明确分煮。渍、暴、染4个步骤染色，并设染人这一官职。我国古代染色是采用天然植物中所含的色素，如染青蓝色的靛蓝。这是一种存在于靛蓝草枝叶中的物质，经发酵后产生可溶性的白色溶液，将织物浸泡在这种溶液中后取出，在空气中氧气的氧化作用下生成不溶于水的青蓝色，它耐日晒水洗和加热。
植物染色是指利用大自然中自然生长的各种含有色素的植物提取色素来对被染物进行染色的一种方法。是指使用天然染料染色，同时在染色过程中不使用或使用化学助剂，而使用从大自然中取得的天然染料，对产品进行染色的一种工艺。也称“植物染色”、“草木染色”。它包含植物性染料（如蓝靛）、动物性染料（如紫胶）及矿物性染料（如），其中以植物性染料的使用为普遍，且可用的材料种类也丰富。
系统梳理了古代褐色系植物染料的相关史料，首先从文化史角度理解褐色系，对褐色系的定义，文化形象分别阐述，对传统褐色系的色名进行史料---与整理汇总，并结合植物资源学等相关知识介绍褐色系植物染料的种类. 从农业史的角度考察古代褐色系染料作物的种植起源，草木染色，栽培技术，厦门草木染色，采收与储存.此外，通过对明清时期方志史料搜集，考察这几个时期部分常见的褐色系染料在的地域分布概况.
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